Idee e varianti della cucina ischitana.
Pasticceria napoletana.
Panificazione naturale.
Queste mie ricette non vogliono ripetere quelle già scritte e riscritte ma riprendere la cucina della mia famiglia, cioè quello che mia madre a sua volta ha imparato dalla sua, quindi sicuramente la cucina contadina e marinara con ingredienti tipici dei nostri orti, delle nostre aie e dei nostri mari.
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